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Koch*Köchin (m/w/d)
Emma Metzler Restaurant
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach dem "Nose to Tail"-Konzept mit regionalen Produkten
- Verarbeitung hochwertiger Zutaten von lokalen Bauernhöfen mit Fokus auf Nachhaltigkeit
- Für Souschefs: Leitung und Weiterentwicklung des Küchenteams sowie Mitgestaltung von Prozessen
- Service und Betreuung von Gästen mit freundlichem und aufmerksamem Umgang
- Teilnahme an Sonderveranstaltungen und kulturellen Events des Restaurants
Anforderungen
- Für Köche: abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrung
- Für Souschefs: umfangreiche Berufserfahrung und Führungskompetenzen
- Zuverlässigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten
- Freude am handwerklichen Arbeiten und Interesse am nachhaltigen "Nose to Tail"-Konzept
- Wertschätzender und respektvoller Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen sowie Lebensmitteln
- Für Souschefs: Fähigkeit und Motivation, ein Team zu führen und zu inspirieren
Das bieten wir
- Modernes, großes und hell ausgestattetes Küchenumfeld mit optimalen Arbeitsabläufen
- Für Souschefs: 4-Tage-Woche
- 6 Wochen Urlaub pro Jahr
- Transparente und faire Trinkgeldbeteiligung
- Health & Sport Incentives
- Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung durch erfahrene Führungskräfte
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Teil- und Vollzeitpositionen möglich
- Familienfreundliches Arbeitsklima
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Frankfurt am Main
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 31. August 2026
- Aktiv bis
- 01. November 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
In der Umgebung