B
Koch/Köchin
Bildungshaus Schloß Krastowitz
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Entwicklung und Planung von Speisen unter Berücksichtigung von Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit
- Zubereitung von frischen und hochwertigen Gerichten
- Überwachung von Qualität und Plattenpräsentation
- Unterstützung und Vertretung der Küchenchefposition
- Koordination und Steuerung des Küchenbetriebs
- Bestandskontrolle und Lebensmitteleinkauf
- Sicherung der Hygienestandards und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Anforderungen
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Kreativität und Enthusiasmus für gastronomische Innovationen
- Organisationsfähigkeit, Team- und Führungskompetenzen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität im Schichtbetrieb
- Höfliches und professionelles Verhalten gegenüber Gästen und Kollegen
- Sichere Kenntnisse aktueller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift auf Niveau der Tätigkeit
Das bieten wir
- Mindestgehalt € 2.957,03 brutto monatlich nach Kärntner Landesvertragsbedienstetengesetz, Entlohnungsschema V, Entlohnungsklasse 5
- Berücksichtigung von Vordienstzeiten bei Entlohnung
- Modernes gastronomisches Umfeld in historischem Gebäude
- Familiengerechte Arbeitszeiten mit hoher Flexibilität
- Unterstützung bei persönlicher und fachlicher Fortbildung
- Kostenfreier Parkplatz
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Klagenfurt,09.Bez.:Annabichl
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 09. Oktober 2026
- Aktiv bis
- 18. Dezember 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
In der Umgebung
