D
Koch (m/w/d)
DLRG Service GmbH
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Hotelbelegung und anstehenden Veranstaltungen
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen für À-la-carte-Service, Menüs und Büffets mit ansprechender Präsentation
- Planung und Ausführung der eigenen Postenaufgaben in der Küche
- Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs sowie Bestellung und Einkauf in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Kontrolle von Menge und Qualität bei Lebensmittelanlieferungen
- Umsetzung und Überwachung der HACCP-Hygienevorschriften
- Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Anforderungen
- Ausbildung zum Koch oder gleichwertige berufliche Qualifikation
- Fachkompetenz in der Speisenzubereitung und -präsentation
- Kenntnis der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards
- Organisationsfähigkeit bei der Kalkulation und Bestellung von Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Das bieten wir
- Befristeter Arbeitsvertrag mit Umwandlungsoption in unbefristete Anstellung
- Tariflohn nach DEHORA-Standard
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersversorgung
- Krankenzusatzversicherung
- Mitarbeiterprämien
- Freie Verpflegung
- Job-Rad Nutzung
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios
- Zweimal wöchentlich freier Zugang zum örtlichen Hallenbad
- Arbeitsfreie Feiertage
- Geregelte Dienstzeiten mit Flexibilität
- Umfassende Einarbeitung
Diese Stelle stammt von einem externen Anbieter. Alle Angaben ohne Gewähr. Zur Originalausschreibung
Interesse?
Bewirb dich direkt beim Arbeitgeber über die Originalausschreibung.
Zur OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Bad Nenndorf
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 04. Oktober 2026
- Aktiv bis
- 02. Januar 2027
Vom selben Betrieb
Weitere Stellen bei DLRG Service GmbH
In der Umgebung
