L
KÜCHENCHEF (m/w/d)
Landhaus Fernblick Restaurant
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Menügestaltung für À-la-carte-Angebote und Events
- Mise-en-Place-Vorbereitung und Einkaufsplanung mit Durchführung
- Hygienekontrolle nach HACCP-Standards
- Führung und Koordinierung des Küchenpersonals
- Kontrolle der Speisenzubereitung und Qualitätssicherung
- Schulung und Weiterbildung der Küchencrew
- Abstimmung mit dem Service bezüglich Essensausgabe und Gästebetreuung
- Direkter Umgang mit Gästen bei Fragen oder Reklamationen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- 2 bis 5 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition
- PKW-Führerschein
- Deutschsprachig
- Italienisch von Vorteil, aber nicht erforderlich
- Teamfähigkeit
- Zielorientierte Arbeitsweise
- Organisationstalent mit Liebe zum Detail
- Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Motivation
Das bieten wir
- Festanstellung
- 40-Stunden-Woche von Dienstag bis Sonntag
- Fester Ruhetag Montag
- 30 Tage Urlaub
- Attraktive Vergütung
- Freundliches und loyales Team
- Familiäres Arbeitsklima
Diese Stelle stammt von einem externen Anbieter. Alle Angaben ohne Gewähr. Zur Originalausschreibung
Jetzt bewerben
Sende deine Bewerbung direkt an den Arbeitgeber.
Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Freigericht
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 31. August 2026
- Aktiv bis
- 07. Dezember 2026
In der Umgebung