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Koch/Köchin
Roonijan Gastro e.U.
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Fachgerechtes Aufspießen, Schichten, Marinieren und Würzen von Kebab- und Shawarma-Spießen
- Professionelles Grillen und Zubereitung von Fleisch sowie allgemeine Küchenarbeiten auf hohem Niveau
- Eigenständige Organisation und Koordination der täglichen Küchenabläufe
- Warenbestellung, sachgerechte Lagerhaltung und Qualitätskontrolle
- Umsetzung und Kontrolle der gesetzlichen Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
Anforderungen
- Mehrjährige praktische Erfahrung in Kebab- und Shawarmazubereitung sowie im Aufspießen und Schichten von Fleischspießen
- Fundierte Kenntnisse in Fleischvorbereitung, Marinierung und Würztechniken
- Erfahrung in Betriebsleitung oder Küchenorganisation von Vorteil
- Deutschkenntnisse für sichere Teamkommunikation und HACCP-Dokumentation
- Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
- Langfristige und krisensichere Anstellung
- Vollzeitposition mit 40 Wochenstunden
- Mindestentgelt EUR 2.100 brutto monatlich laut Kollektivvertrag Hotel- und Gastgewerbe
- Überzahlung entsprechend Qualifikation und Berufserfahrung möglich
- Abwechslungsreiches und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
- Kollegiales und dynamisches Team
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Wien,Rudolfsheim-Fünfhaus
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 14. Oktober 2026
- Aktiv bis
- 25. Dezember 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
In der Umgebung
