Koch/Köchin

AHORN Seehotel Templin Betriebs GmbH

Templin Ausbildung Gastro Direktbewerbung

Stellenbeschreibung

Zubereitung und Herstellung verschiedenster Speisen einschließlich Suppen, Soßen, Gebäck und Süßspeisen
Planung und Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten
Vorbereitung der Arbeitsabläufe und Lagerverwaltung
Kochen, Braten und Garnieren von Gerichten
Zusammenstellung von Speisekarten und Erarbeitung von Menüvorschlägen mit Kalkulation
Einhaltung von Hygienevorschriften und Maßgaben gesunder Ernährung

Schulabschluss (Realschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss vorteilhaft, nicht explizit genannt)
Interesse an gastronomischen Tätigkeiten und Kochkunst
Bereitschaft zur dualen Ausbildung mit theoretischem und praktischem Teil

Ausbildungsvergütung: 1. Jahr 1.320 €, 2. Jahr 1.560 €, 3. Jahr 1.680 € brutto monatlich
20 % Tarifsurplus gegenüber Standard-Ausbildungsvergütung
Zahlung von Erholungsgeld und Weihnachtsgeld
20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit
Kostenfreie Verpflegung während der Ausbildung
Kostenfreie Unterkunft bei Bedarf
Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
Kostenfreie Schulbücher
Kostenfreie Urlaubsreisen für die ganze Familie in der Hotelgruppe
Austausch mit Auszubildenden aus anderen AHORN Hotels
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
Azubi-Award mit Preisen für leistungsstarke Auszubildende
Attraktive Mitarbeiterrabatte auf bekannte Marken
Übernahmechancen bei guter Leistung nach der Ausbildung