Koch (m/w/d)
Hotel Hanse Kogge Raffelt OHG
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Zubereitung von frischen, saisonalen Gerichten für À-la-carte- und Halbpensionsservice
- Eigenständiges Arbeiten an der Station mit hohem Qualitätsanspruch
- Mise-en-Place und tägliche Vorbereitung unterstützend durchführen
- Anrichten von Speisen und Koordination zwischen Küche und Service
- Buffet-, Bankett- und Warenannahmeaufgaben nach Absprache
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Anforderungen
- Praktische Küchenerfahrung durch Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufspraxis
- Affinität zu regionaler, frischer Küche
- Zuverlässige, organisierte Arbeitsweise und Stressresistenz
- Hoher Anspruch an Sauberkeit, Qualität und Präsentation
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten im geregelten Rahmen
- Teamgeist und handwerkliche Kreativität
Das bieten wir
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit ganzjähriger Beschäftigung
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung
- 40 Wochenstunden als 5-Tage-Woche mit Schichtwechsel und Dienstplan
- 26 Urlaubstage pro Jahr
- Strukturierte Einarbeitung durch erfahrenes Team
- Herzliches, respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld
- Möblierte oder unmöblierte Unterkunft fußläufig zum Hotel nach Verfügbarkeit
- Vergünstigtes Mitarbeiteressen
- Kostenlose Getränke (Tee, Kaffee, Wasser) während der Schicht
- Kostenloser PKW-Stellplatz am Hotel
- Individuelle Tankgutscheine nach Absprache möglich
- Sonderkonditionen für Angehörige und Freunde nach Rücksprache
- Jährliches Sommerfest für das Team
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- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Koserow
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 05. September 2026
- Aktiv bis
- 09. November 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
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