Koch/Köchin

Aufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau im Menü- und À-la-carte-Bereich
• Vorbereitung und Organisation der Küchenabläufe
• Wasch-, Schäl- und Schneidearbeiten zur Vorbereitung der Speisenproduktion
• Speisenausgabe
• Mitbringung von kreativen Ideen bei Zubereitung und Präsentation
• Aktive Mitarbeit im Küchenteam mit schrittweiser Übernahme von Verantwortung
• Einhaltung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit nach geltenden Standards
• Reinigungsarbeiten gemäß Hygienekonzept und Reinigungsplänen
• Fachgerechte Lagerung und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
• Effizienter Einsatz von Maschinen, Geräten und Materialien

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Lehrabschlussprüfung
• Hohe Eigenmotivation und Einsatzbereitschaft
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
• Innovationskraft, Kreativität und Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
• Offene und positive Ausstrahlung sowie gepflegtes Erscheinungsbild
• Hohes Hygienebewusstsein

Das bieten wir

• Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
• Jedes zweite Wochenende frei
• Dienstplan einen Monat im Voraus mit Tauschmöglichkeiten
• Flexible Urlaubsplanung mit freier Verfügung aller Urlaubsstunden
• Einstiegslohn von € 2.354,- über dem kollektivvertraglichen Mindestlohn
• Sonntagszulagen von € 4,50 pro Stunde und gesetzliche Feiertagszuschläge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bereitstellung der Dienstkleidung
• Vollverpflegung inkl. Getränke zu sehr günstigen Konditionen
• Kostenlose Nutzung des Wohlfühlbereiches (Hallenbad, Soft-Sauna, Soft-Dampfbad)
• Kostenlose Nutzung des Kardio-Fit-Raums
• Teilnahme am betrieblichen Gesundheitsförderungsprogramm
• Umfangreiches Mitarbeiter-Aktivitäten-Programm
• Möglichkeit einer attraktiven Dienstwohnung im Mitarbeiter-Wohnhaus