Koch/Köchin

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen nach hausinternen Qualitätsstandards und Prinzipien der traditionellen Europäischen Medizin
• Kreative Entwicklung und Mitwirkung an Speiseplänen sowie Menügestaltung
• Herstellung von vegetarischen, veganen und vollwertigen Gerichtsvariationen
• Begleitung kulinarischer Veranstaltungen und spezieller Angebote
• Sicherung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards in allen Küchenprozessen
• Fachgerechte Handhabung von Lebensmitteln sowie Mitwirkung bei Warenannahme und Lagerverwaltung
• Koordination mit Service, Hotellerie und Gesundheitsbereich zur Versorgung von Hotelgästen, Bewohnern der Park Residenz, Essen auf Rädern und dem Restaurant

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder mehrjährige praktische Berufserfahrung
• Gastronomische Erfahrung vorteilhaft
• Freude am Kochen mit Interesse für gesundheitsorientierte Ernährung
• Kenntnisse in Vollwertküche sowie vegetarischen und veganen Zubereitungen
• Spezialkenntnisse in Gesundheits- oder Fastenküche wünschenswert
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Offenheit für persönliche und fachliche Entwicklung

Das bieten wir

• Mindestentgelt EUR 2.304,00 brutto monatlich bei Vollzeitbeschäftigung, Überzahlung je nach Qualifikation möglich
• Wahl zwischen Voll- und Teilzeitbeschäftigung
• Jahresstelle mit 5-Tage-Woche
• Familienfreundliche und geregelte Dienstzeiten
• Gestellte Berufskleidung
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit angenehmen Betriebsklima
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Tätigkeit in einer der schönsten Naturregionen Oberösterreichs