Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Hoog

Aufgaben

• Vorbereitung des Arbeitsplatzes durch Mise en place und Pflegemaßnahmen
• Gästebetreuung im À-la-carte-Betrieb sowie bei Veranstaltungen
• Fachkundiges Beraten und Servieren von Speisen und Getränken einschließlich Weinberatung
• Entgegennahme von Bestellungen und Zubereitung von Getränken
• Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten
• Eigenständige Abrechnung und Kassenverwaltung
• Einhaltung und Kontrolle von Qualitätsstandards und Hygienevorgaben nach HACCP
• Verwaltung von Tischreservierungen
• Überwachung der Optik und Sauberkeit der Restaurantbereiche

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau
• Berufserfahrung in vergleichbarer Serviceposition wünschenswert
• Offenheit für neue Aufgaben und Herausforderungen
• Ausgeprägte Gastfreundlichkeit und Serviceorientierung
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Engagement
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit

Das bieten wir

• Onboarding-Prämie: 1.000 Euro
• 5-Tage-Woche mit 39 Stunden pro Woche
• Leistungsgerechte Vergütung
• Digitale Arbeitszeiterfassung und Überstundenerfassung
• Arbeitskleidung gestellt und gereinigt
• Kostenfreier Parkplatz
• Personalwohnraum zu günstigen Konditionen
• Inhouse Yoga und Outdoorsport
• Tägliche Gym-Bereichsnutzung von 20–22 Uhr
• Monatliche Spa-Nights von 20:30–22:30 Uhr
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung und tägliches frisches Obst
• Mitarbeiterrabatte bei ATLANTIC Hotels und SELEKTION Deutscher Luxus Hotels
• Mitarbeiterfeste: Barbecue und Weihnachtsfeier
• Monatliche Inselkunde-Aktivitäten
• Interne und externe Trainings und Weiterbildungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zugang zu Fitness-Studio und weiteren Severin*s und ATLANTIC Benefits
• Mein-Dienstrad.de Option