Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) 2027
Hans-Georg Haueis Landgasthof e.K.
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Zubereitung einfacher und komplexer Speisen nach Rezeptur und unter Berücksichtigung von Ernährungslehre und Wirtschaftlichkeit
- Anrichtung und Präsentation von Gerichten
- Wareneinkauf, Lagerung und Lagerkontrolle
- Zubereitung von Quark-, Joghurt-, Eier- und Käseerzeugnissen
- Herstellung von Desserts und Süßspeisen
- Anfertigung von Marinaden, Panierungen und Füllungen
- Verarbeitung von Salaten, Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten
- Zubereitung von Suppen, Fonds sowie Teigen und Massen
- Verarbeitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
- Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel
- Gästebetreuung, -empfang und Information über Dienstleistungen und Produkte
- Bearbeitung von Reklamationen und Lösungsfindung
Anforderungen
- Mittlere Reife oder gleichwertiger Schulabschluss
- Motivation und Engagement
- Kundenorientierung
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Ausbildung
- Standort
- Marktleugast
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 09. Oktober 2026
- Aktiv bis
- 20. Dezember 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
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