Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) für 4-Sterne Hotel
Köhlers Forsthaus GmbH & Co. KG
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Erlernen grundlegender Kochtechniken wie Kochen, Backen, Braten und Grillen
- Vertiefung in spezielle Garverfahren wie Blanchieren, Dämpfen, Dünsten, Frittieren, Niedrigtemperaturgaren und Schmoren
- Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte mit frischen Zutaten
- Mitarbeit im Küchenteam eines gehobenen Hotels
- Praktische und theoretische Schulung in Küchen- und Serviceabläufen
Anforderungen
- Freude am Kochen mit frischen Zutaten
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Integration in das Küchenteam
- Motivation und Durchhaltevermögen
- Gutes bis sehr gutes Deutsch
Das bieten wir
- Prämie bei monatlicher Abgabe des Berichtsheftes und fehlerfreien Schultagen
- Handygeld gegen Heimweh
- Interne und externe Schulungen (Weinverkostung mit Weinlese, Brauerei-Kurs, Barista-Schulung)
- Möglichkeit zum Hoteltausch innerhalb der Ringhotel-Kette
- Kostenlose Übernachtung im Hotel nach erfolgreichem Abschluss der Probezeit
- Übertarifliche Vergütung
- Kostenfreies Training im Fitnessstudio TAO
- Hausinterne Vergünstigungen
- Mitarbeiter-Rabatte bei anderen Ringhotels
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in Familienunternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten in 5-Tage-Woche
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- Anstellungsart
- Ausbildung
- Standort
- Aurich, Ostfriesland
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 14. Oktober 2026
- Aktiv bis
- 27. Dezember 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
In der Umgebung
