Ausbildung 2027 - Koch / Köchin (m/w/d)
Brauerei Gasthof Reblitz
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Verarbeitung frischer Lebensmittel und Zubereitung von Speisen ohne Fertigprodukte
- Handwerkliche Herstellung von Soßen, Suppen und Fonds
- Eigenständige Produktion von Beilagen
- Bewusster und nachhaltiger Umgang mit hochwertigen, regional erzeugten Lebensmitteln
- Energiesparende und nachhaltige Arbeitsabläufe in der Küche
- Mitarbeit im Restaurantbetrieb unter Anleitung erfahrener Kolleginnen und Kollegen
- Besuch der überbetrieblichen Berufsschule in Bamberg
Anforderungen
- Interesse an handwerklichem Kochen und kreativer Speisenzubereitung
- Zuverlässiger und teamfähiger Charakter
- Offenheit für Feedback und Zusammenarbeit im Team
- Bereitschaft zu lernen und Erfahrungen auszutauschen
- Verständnis für nachhaltige und regionale Küche
Das bieten wir
- Handwerkliche Ausbildung mit fokus auf frische, regionale Produkte
- Zwei komplette freie Wochenenden pro Monat
- Betriebsurlaube in den Schulferien
- Weihnachten und Silvester frei
- Verlässlicher Dienstplan mit einem Monat Vorlauf
- Berücksichtigung persönlicher Freiwünsche
- Keine Teildienste
- Lernumfeld mit erfahrenem Team
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Ausbildung
- Standort
- Bad Staffelstein
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 02. Oktober 2026
- Aktiv bis
- 08. Dezember 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
In der Umgebung
