2027 Ausbildung: Koch (m/w/d) in Oberhof
AHORN Hotel Oberhof Betriebs GmbH
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Zubereitung und Herstellung verschiedenster Speisen, Suppen, Soßen, Gebäck und Süßspeisen
- Einkauf und Planung von Lebensmitteln sowie Lagerhaltung und Vorbereitung
- Kochen, Braten und Garnieren nach modernen Rezepten
- Zusammenstellung von Speisekarten und Erarbeitung von Menüvorschlägen mit Kalkulation
- Beachtung von Hygienevorschriften und Maßgaben einer gesunden Ernährung
Anforderungen
- Schulischer Hauptabschluss oder vergleichbare Voraussetzungen für eine duale Ausbildung
- Bereitschaft zur theoretischen Ausbildung in der Berufsschule
- Interesse an der Zubereitung von Speisen und der Gastronomie
Das bieten wir
- Ausbildungsvergütung 20 % über gültigem Tarif, ab Beginn über 1.000 EUR monatlich
- Erholungsgeld
- Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenfreie Unterkunft am Hotel
- Übernahme von 50 % der Übernachtungskosten an der Berufsschule, sofern erforderlich
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
- Erstattung der Schulbuchkosten
- Jährlich kostenfreie Urlaube mit Übernachtung und Halbpension in der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Austausch mit anderen AHORN Hotels und Kennenlernen anderer Auszubildender
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-Award mit Preisen für besondere Leistungen
- Aktive Karriereplanung und Unterstützung
- Garantierte Übernahme bei bestandener Prüfung
- Spezialisierungsmöglichkeiten auf Positionen wie Saucier oder Entremetier
- Aufstiegsmöglichkeiten zum Sous Chef oder Küchenchef durch Weiterbildungen
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Ausbildung
- Standort
- Oberhof, Thüringen
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 24. September 2026
- Aktiv bis
- 25. November 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
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