Dual: Betrieb + Berufsschule
In der dualen Ausbildung arbeitest du an den meisten Tagen im Betrieb und besuchst an ein bis zwei Tagen pro Woche — oder im Block — die Berufsschule. Im Betrieb lernst du die Praxis, in der Schule die Theorie und allgemeinbildende Fächer. Zusammen dauert das je nach Beruf zwei bis dreieinhalb Jahre.
Probezeit am Anfang
Jede Ausbildung beginnt mit einer Probezeit von einem bis vier Monaten. In dieser Zeit könnt ihr — du und der Betrieb — jederzeit ohne Frist kündigen, falls es nicht passt. Danach ist das Ausbildungsverhältnis besonders geschützt, und der Betrieb kann nur noch aus wichtigem Grund kündigen.
Zwischen- und Abschlussprüfung
Etwa zur Hälfte der Ausbildung steht eine Zwischenprüfung an (oder Teil 1 der gestreckten Abschlussprüfung), am Ende die Abschluss- bzw. Gesellenprüfung vor der Kammer (IHK oder Handwerkskammer). Bestehst du, hast du einen bundesweit und meist EU-weit anerkannten Abschluss als Facharbeiter, Geselle oder Fachkraft.
Berichtsheft, Urlaub & Vergütung
Du führst ein Berichtsheft (Ausbildungsnachweis), bekommst vom ersten Tag an eine Ausbildungsvergütung und hast Anspruch auf Urlaub. Bist du noch keine 18, gelten zusätzlich die Schutzregeln des Jugendarbeitsschutzgesetzes.