Stellenanzeige: Hotelfachfrau / Operations Manager / Eventmanager (m/w/d)

Aufgaben

• Leitung und tägliches Management des Serviceteams mit Dienstplangestaltung und Personalentwicklung
• Erstellung von Ablaufplänen, Warenkontrolle, Durchführung von Inventuren sowie Sicherstellung der Hygienestandards (HACCP) im Restaurant
• Verantwortung für das gesamte Housekeeping-Team, Qualitätskontrolle der Zimmer und öffentlichen Bereiche, Verwaltung von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien
• Betreuung von Veranstaltungen und Hochzeiten als Ansprechpartner vor Ort, Abstimmung mit Veranstaltern, Leitung von Service- und Reinigungsteams bis zu zehn Personen
• Operative Unterstützung im Service und Barservice während Veranstaltungen
• Erstellung von Angeboten und Rechnungen, administrative Vor- und Nachbereitung von Gruppen und Events
• Verwaltung von Buchungs- und Veranstaltungsdaten, interne Abstimmung und Briefing des Teams
• Einsatz von Gmail, Kalender, Notion, Mews-System und Excel für Planung, Kommunikation und Auswertungen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige praktische Erfahrung in Hotellerie, Gastronomie oder Eventmanagement
• Führungserfahrung von Vorteil
• Sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools wie Gmail, Kalender und Excel
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität, besonders bei Veranstaltungen
• Sichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir

• Verantwortungsvolle Position mit großem Gestaltungsspielraum
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten zwischen operativen und administrativen Aufgaben
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Leistungsgerechte Vergütung
• Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten