Hotel Altes Land GmbH & Co. KG

Koch/Köchin

Hotel Altes Land GmbH & Co. KG

Jork, Niederelbe Ausbildung Gastro Direktbewerbung

Stellenbeschreibung

Aufgaben

  • Erlernen von Schneidetechniken in der kalten Küche
  • Zubereitung von warmen Speisen in der à la carte Küche mit Fokus auf korrekte Garpunkte
  • Gestaltung von Büffetessen mit Anrichtung und Dekoration in der Bankettküche
  • Kalkulation von Speisen und Fleischverarbeitung in der warmen Küche
  • Praktische Tätigkeiten im Service wie Getränkezubereitung und Gästebegrüßung

Anforderungen

  • Interesse an einer Ausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Bereitschaft zum Durchlaufen verschiedener Küchenabteilungen

Das bieten wir

  • Umfassende Ausbildung über alle Küchenbereiche hinweg
  • Praxisnahe Vermittlung von Fachkenntnissen in einem etablierten Betrieb
  • Möglichkeit eines Praktikums vor Ausbildungsbeginn
  • Flexible Einstiegsmöglichkeiten (zum Startjahr oder Halbjahr)

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Details

Anstellungsart
Ausbildung
Standort
Jork, Niederelbe
Branche
Gastro
Veröffentlicht
25. August 2026
Aktiv bis
25. Oktober 2026

Standort

Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).

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