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Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) ab 01.08.
Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Zubereitung und Herstellung von Speisen auf hohem Niveau
- Erlernen aller Küchenpositionen und Anwendung grundlegender Arbeitstechniken
- Menüentwicklung und -gestaltung
- Warenkunde, Qualitätskontrolle und Sicherstellung von Warenflüssen
- Kalkulation von Kosten und Verkaufspreisen
- Planung, Durchführung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
- Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
Anforderungen
- Begeisterung für hochwertige Cuisine
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- Organisatorisches Geschick und ausgeprägte praktische Arbeitsmentalität
- Strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Umsatzorientierte Denkweise
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir
- 30 € monatlicher BVG-Zuschuss zum Deutschlandticket
- Ab dem dritten Monat monatlich 50 € steuerfrei auf der Edenred-Karte
- Kostenlose Personalverpflegung mit Steuerübernahme
- Kostenlose Uniformreinigung
- Holmes Place Fitnessmitgliedschaften mit flexibler Nutzung
- Persönliche 1:1-Beratung mit Coaches, Therapeuten und Psychologen
- Workshops zu Themen wie Stressbewältigung, Schlaf und Entspannung
- 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen und Friends-&-Family-Raten
- Vergünstigungen in der gesamten Accor- und Ennismore-Gruppe weltweit
- Nilo App Zugang
- Jährliche Personalfeier
- Zugang zu Corporate-Benefits-Plattform mit zahlreichen Rabatten
- Nach Probezeit Übernachtung inklusive Dinner im Hotel
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Ausbildung
- Standort
- Berlin
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 15. September 2026
- Aktiv bis
- 17. November 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
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