Ausbildung zum Koch (m/w/d)
BBZ Mitte GmbH
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen aus frischen Zutaten – von Vorbereitung über Zubereitung bis Anrichtung
- Praktische Ausbildung in allen Küchenbereichen: Vorspeisen, Hauptgänge, Beilagen und Desserts
- Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche, Vorbereitung von Zutaten und Zeitmanagement
- Fachgerechte Annahme, Kontrolle und Lagerung von Waren sowie Qualitätskontrolle
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs mit abwechslungsreicher Zusammenstellung
- Zusammenstellung und Pflege der benötigten Warenkörbe unter Berücksichtigung von Zutaten, Mengen und Qualität
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für rechtzeitige und qualitativ hochwertige Speisenzubereitung
Anforderungen
- Schulabschluss vorhanden
- Spaß am Kochen und Interesse an Lebensmitteln
- Motivation und Lernbereitschaft
- Bereitschaft zum Anpacken und Unterstützen, wo nötig
- Ruhe und Sorgfalt unter stressigen Bedingungen
- Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zu enger Zusammenarbeit
Das bieten wir
- Leistungsgerechte Ausbildungsvergütung
- Vermögenswirksame Leistungen (VWL)
- Persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Offene und motivierte Teamatmosphäre
- Corporate Benefits mit Rabatten bei verschiedenen Marken
Diese Stelle stammt von einem externen Anbieter. Alle Angaben ohne Gewähr. Zur Originalausschreibung
Jetzt bewerben
Sende deine Bewerbung direkt an den Arbeitgeber.
Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Ausbildung
- Standort
- Petersberg, Kreis Fulda
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 27. August 2026
- Aktiv bis
- 27. Oktober 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
In der Umgebung