Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) für 4-Sterne Hotel
Köhlers Forsthaus GmbH & Co. KG
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Erlernen grundlegender Kochtechniken wie Kochen, Backen, Braten, Grillen, Blanchieren, Dämpfen, Dünsten, Frittieren, Niedrigtemperaturgaren und Schmoren
- Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten
- Arbeit mit frischen, regionalen Zutaten
- Mitarbeit im Küchenteam mit etwa zehn Köchen und fünf Spülkräften
- Praktische und theoretische Einführung in Küchen- und Servicebereich
Anforderungen
- Freude am Arbeiten mit frischen Zutaten
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Integration ins Küchenteam
- Motivation und Durchhaltevermögen
- Gutes bis sehr gutes Deutsch
Das bieten wir
- Prämie bei monatlicher Abgabe des Berichtsheftes und keinen Fehltagen in der Schulzeit
- Handygeld zur Unterstützung bei Heimweh
- Interne und externe Schulungen (Weinschulung, Brauerei-Kurs, Barista-Training)
- Möglicher Austausch mit anderen Hotels der Ringhotel-Kette
- Kostenlose Übernachtung im Hotel nach bestandener Probezeit
- Übertarifliche Bezahlung
- Kostenfreies Training im Fitnessstudio TAO
- Hausinterne Vergünstigungen
- Mitarbeiter-Rabatte bei anderen Ringhotels
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche mit digitaler Zeiterfassung
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Familienunternehmen
- Möglichkeit eines Praktikums vor Ausbildungsbeginn
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Direkt bewerben OriginalausschreibungDetails
- Anstellungsart
- Ausbildung
- Standort
- Aurich, Ostfriesland
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 10. September 2026
- Aktiv bis
- 13. November 2026
Standort
Ungefähre Lage (nach Postleitzahl).
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