Koch/Köchin

Zündwerk Restaurant Bruno's GmbH

Strasshof an der Nordbahn Vollzeit Gastro Direktbewerbung

Stellenbeschreibung

Zubereitung von hochwertigen Steaks und Burgern nach eigenen Standards und modernen Grillverfahren
Professionelle Verarbeitung regionaler österreichischer Produkte mit Fokus auf Qualität
Mitgestaltung und Weiterentwicklung der regulären Speisekarten sowie Wochenkarte und monatlicher Specials
Leitung und Anleitung von Küchenmitarbeitern mit Verantwortung für Abläufe und Standards
Sicherung von Hygiene-, Qualitäts- und Sauberkeitsvorgaben im täglichen Betrieb

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Nachgewiesene Berufserfahrung in gehobener Küche
Gute bis verhandlungssichere Deutschkenntnisse für Küchenkommunikation
Versierter Umgang mit hochwertigen Produkten und Verständnis für Regionalität und Qualitätsstandards
Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten im Team
Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches, respektvolles Auftreten
Kreativität und Bereitschaft, Ideen einzubringen

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