Koch (m/w/d)

Studierendenwerk Bielefeld

Detmold Vollzeit Gastro Direktbewerbung

Stellenbeschreibung

Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen mit eigenverantwortlicher Gestaltung
Ausgabe von Speisen sowie weitere Küchenarbeiten unter Beachtung von Hygienerichtlinien und HACCP-Standards
Überprüfung der Warenqualität und Kontrolle der zubereiteten Gerichte
Anleitung und fachliche Betreuung von Küchenpersonal
Kassentätigkeit und Verkauf
Mitwirkung bei Reinigungsaufgaben in der Küche

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Mehrjährige berufliche Erfahrung, vorzugsweise im à-la-Carte-Service und Event-Catering
Fundierte Kenntnisse in der Verarbeitung frischer Zutaten
Erfahrung mit verschiedenen gastronomischen Konzepten und Einrichtungstypen
Höfliches und respektvolles Verhalten gegenüber Gästen und Kollegen
Vertrautheit mit modernen gastronomischen Anforderungen
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und gästezentrierte Arbeitsweise
Kreativität und Eigeninitiative

Zunächst auf zwei Jahre befristete Vollzeitstelle mit Perspektive auf Entfristung
39 Wochenstunden
Vergütung nach TVöD (VKA) Entgeltgruppe 5
30 Tage Urlaub bei fünftägiger Woche
Arbeitsbefreiung an Heiligabend und Silvester
Jahressonderzahlung (Weihnachtsgeld)
Kommunale Zusatzversorgungskasse zur betrieblichen Altersvorsorge
Günstiges Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr
Vermögenswirksame Leistungen
Leistungsentgelt als Sachbezugswert (50 Euro monatlich)
Corporate Benefits
Geregelte und planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

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