Koch \* Köchin (m/w/d)
Kulturstiftung Schloss Wiepersdorf KdöR
Stellenbeschreibung
Aufgaben
- Zubereitung von täglich drei Mahlzeiten für 12 bis 30 Personen sowie für Gäste
- Buffetaufbau, Betreuung und Essensausgabe
- Mitwirkung bei der Warenannahme und Bestellungsverwaltung
- Erstellung von Speiseplänen und Dienstplänen für das Küchenpersonal
- Anleitung und Koordination von Küchenpersonal
- Organisation von Catering für Veranstaltungen auf dem Schlossgelände
- Betrieb des Cafés in der Orangerie im Schlosspark an Wochenenden
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
- Flexibilität für Dienste an Abenden und Wochenenden
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Köchin
- Mehrjährige praktische Berufserfahrung
- Ausgeprägte fachliche Kompetenz und Qualitätsanspruch in der Kulinarik
- Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung und Cafébetrieb wünschenswert
- Hohe Flexibilität und Dienstleistungsorientierung
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
- Freundliches Auftreten und professionelle Umgangsformen
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden
- Hohe Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative
Das bieten wir
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Tarifliche Vergütung nach TV-L in der Entgeltgruppe E 6
- Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeit in einem dynamischen und sich entwickelnden Team
- Arbeitsumfeld in einer kulturellen Institution mit internationaler Bedeutung
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- Anstellungsart
- Vollzeit
- Standort
- Niederer Fläming
- Branche
- Gastro
- Veröffentlicht
- 01. Juli 2026
- Aktiv bis
- 31. August 2026