Ausbilder*in/Anleiter*in Hotel- und Gaststättengewerbe

Aufgaben

• Anleitung und Betreuung von Teilnehmenden in praktischen Tätigkeiten des Bereichs Hauswirtschaft und Ernährung
• Durchführung von praxisorientierten Übungen zur Überprüfung beruflicher Kompetenzen und Arbeitsverhalten
• Vermittlung von Arbeitstechniken, Hygienestandards und grundlegenden Fachkenntnissen
• Beobachtung und Bewertung von Belastbarkeit, Leistungsfähigkeit und beruflichem Potenzial der Teilnehmenden
• Mitwirkung bei der Einschätzung des individuellen Leistungsvermögens und beruflichen Perspektiven
• Dokumentation von Fortschritten und Zusammenarbeit mit dem interdisziplinären Team

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Hauswirtschaft oder Gastronomie (z. B. Koch, Hotelfachmann, Restaurantfachmann oder Hauswirtschafter)
• Meisterbrief im entsprechenden Bereich oder alternativ Techniker- oder Fachwirt-Abschluss mit Ausbildereignungsprüfung
• Nachgewiesene Erfahrung als Ausbilder im Bildungsbereich oder in vergleichbaren Maßnahmen bevorzugt
• Relevante Berufserfahrung im Fachgebiet
• Mindestens ein Jahr hauptberufliche Tätigkeit in Aus- und Weiterbildung zur Erfüllung der pädagogischen Eignung
• Kompetenter Umgang mit berufsfeldtypischen Arbeitsmitteln und MS Office
• Gute Organisationsfähigkeit und Teamfähigkeit

Das bieten wir

• 30 Tage Jahresurlaub
• Unbefristeter Arbeitsplatz mit Gestaltungsspielraum in einer wachsenden gemeinnützigen Organisation
• Strukturiertes Onboarding und begleitete Einarbeitung
• Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Fortbildung
• Moderner Arbeitsplatz mit aktueller IT-Ausstattung
• Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
• Corporate Benefits bei namhaften Partnern
• Spezielle Versicherungskonditionen über die Nürnberger Versicherung
• Regelmäßige Betriebsfeiern und Teamveranstaltungen
• Grone Baby Pakete und Familienunterstützung für Mitarbeitende